生（shēng）薑是一種常見的調（diào）味劑（jì），尤其（qí）是做葷菜的時候放（fàng）些它會（huì）更香更（gèng）美味些，因此很多人家裏會存放。很快就要到2021年春節了（le），那生（shēng）薑價格行情怎樣呢？下麵小（xiǎo）編就（jiù）給各（gè）位來預測。

一、2021春節生（shēng）薑價格行情預測

1、2020年下半年，蔥蒜價（jià）格迅速上漲，引發社（shè）會關注。據農業農村部監測，11月，生薑批發均價為每公斤14.08元，連續5個月環比上漲，達到6年來的*高水（shuǐ）平，同比高75%。11月，大蔥批發均價為每公斤4.56元，連續7個月上漲，達到4年來*高，同比高（gāo）99%。

2、據農（nóng）業農村部的統計數據顯示，9月初以來，生薑(老薑（jiāng）)全國批發價中間價（jià）在12-15元/公斤之間（jiān）。中國薑網統計顯（xiǎn）示，今年全（quán）國的（de）生薑價格在10月上（shàng）旬已達近5年的高點位置，目前仍（réng）處於較高位置。

3、成都農貿市場從12月（yuè）以來，精品洗薑（jiāng）的價格又往上漲了一截。在成都凍青樹菜市（shì）場，精品洗薑喊價竟然達到15元（yuán）/斤。據了解，生薑之所以貴，是因為之前鮮薑沒有大批量上市。

二、今（jīn）年哪些（xiē）因素影響生薑價格上漲？

1、天氣因素

生薑適合生長在溫和、遮陰、潮濕的（de）環境中。2019年山東主產區前期經曆幹旱、後期經曆澇害、病蟲等。氣候不但影響生薑產量、也會影響質量。

2、麵積減少

2019年全國種植麵積在426萬畝（mǔ）左右，同比2018年減少4.93%左（zuǒ）右。2019年山東主產區受（shòu）天氣影響等因素產量下降，造成單（dān）產相比2018年每畝減產20%左右。

3、供需（xū）影響

2019年生薑上（shàng）市後及2020年7月份左右（yòu），薑（jiāng）農大多是賣貨持有（yǒu）積極心態，造成市場階段內（nèi）供應大，國內外需求消耗（hào）也大的（de）局麵。2020年（nián）鮮薑上市，受市場高價影響，薑農大都出貨緩慢，農戶惜售心態較強，導致市場價格一漲再漲。

看完上文，我（wǒ）們可以知道2021春節（jiē）生薑價格行情很可能還是呈上漲趨勢，跟今年的天氣情況，種植麵積減少等因素有很大關（guān）係，因此來年種植生薑也是（shì）比較賺錢的。

關於2021春節生薑價（jià）格行情預測的精彩圖文、熱（rè）門（mén）評論，您可能對惠農網以下推薦（jiàn）的內容感興趣，歡迎閱讀。

找商機，就上惠農行情！戳圖片（piàn）了解詳情：

本文轉載自惠農網，內容均來自於互聯網，不代表本（běn）站觀點（diǎn），內容版權歸屬原作者及站點所有，如有對您造成影響，請及時聯係我們予以刪除！