大白菜是我們（men）生活中*為常見的（de）一種蔬菜，其口感微甜，汁液很足，營養價值很高，做法多樣，價格便宜，是北方冬天*受歡迎的蔬菜之一，那麽目前市場上大白菜的銷售價格是多少？下麵一起來了解一下。

一、目前市場上大白菜的銷售價格是多少？

北京市：北京（jīng）嶽各莊批發市場大白菜1.2元/斤；北京新發地農產品批發市場大白菜0.95元/斤；北（běi）京八裏橋農產品（pǐn）中心（xīn）批發市場（chǎng）大白菜0.65元/斤；北京（jīng）順鑫石門農產品批發市場大白菜0.9元/斤；北京大洋路（lù）農副產（chǎn）品批發市場大白（bái）菜0.75元/斤；北京水屯批發市場大白菜0.9元/斤。

天津市：天津（jīn）何莊子農產品批發市場大白菜0.8元/斤；天（tiān）津（jīn）大（dà）沙（shā）河（hé）蔬菜批（pī）發市場大白菜（cài）0.65元/斤；天津金鍾（zhōng）農產品批發市場大（dà）白菜0.8元/斤；天津紅旗農貿批發市場大白（bái）菜0.8元（yuán）/斤；天津韓家墅海（hǎi）吉星農產品批發市場大白菜0.7元（yuán）/斤；天津碧城農產（chǎn）品批發市（shì）場（chǎng）大（dà）白菜（cài）0.65元/斤。

青島市：青島撫順（shùn）路蔬菜（cài）副食品批發市（shì）場大白菜1.5元（yuán）/斤；青島東莊頭蔬菜批發市場大（dà）白菜0.7元（yuán）/斤（jīn）；青島南村蔬菜批發市場大白菜0.3元/斤；青島黃河路農產（chǎn）品批發（fā）市場大白菜1.55元/斤；青島城陽蔬（shū）菜水產品批發（fā）市場大白菜1.3元/斤。

成都市：成都農產品中（zhōng）心（xīn）批發（fā）市場大白菜0.45元/斤；成都聚和果菜批發市場大白菜1.2元/斤；成都濛陽農副產品綜合批（pī）發交易市場大白菜0.41元/斤。

以上價格均來自（zì）於惠農網市場行情報（bào）價大廳，並非零售價格，僅供參考。另外，大白菜價格（gé）受到產地、品種、市場供（gòng）需（xū）等多方麵因素的影響，具體價格（gé）請以當地實際價格為準。

二、如何挑選好吃的白菜？

1、看白菜的顏色

白菜有兩種顏色，一種是純白色的白菜，另外一種就是綠（lǜ）色的白（bái）菜。吃的多了就能夠（gòu）發現，綠葉的白菜吃起來（lái）更加軟（ruǎn）爛，而且更容易入味。白色的（de）白菜口感就會差一些，經常在燉的時候，即使長時間燉煮也是咯吱響，非（fēi）常難嚼爛，這樣的白菜就不推薦購買了，而且這樣的白（bái）菜重量（liàng）還非常重，含水量（liàng）很高，買的時候價（jià）格貴。

2、看白菜的（de）形（xíng）狀

好吃（chī）的白菜上下一樣粗，是成細長條的形狀，還有一種白菜頭非常大，根部比較小，白菜幫子包的比較緊密（mì），但是會非常厚，這樣的白菜也是不好吃的，炒的時候很難炒爛（làn），不入味。

3、看白菜的（de）品種

白菜是（shì）否好吃，品種起了決定性的作用，在我們當地有一種白菜特別受歡迎，叫做北京三號，這樣的白菜就是細長條，白菜葉子非（fēi）常綠。每次買到這樣的白菜不管是與什麽樣的食材混合，做出來的口（kǒu）感都（dōu）是很好（hǎo）的，平時用（yòng）它來燉肉、燉粉條或者燉豆腐都不錯（cuò）。如果不（bú）知道怎麽選白菜的話，直接選擇相應的（de）品（pǐn）種也是（shì）可以的。

以上就是關於白（bái）菜的介紹了，大白（bái）菜不但好吃（chī）、營養，價格還特別（bié）實惠，每到秋冬天，很多家庭都會囤上大白菜，用來炒菜、燉湯等等，可以吃到過年。

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