冬（dōng）筍是立秋前（qián）後由毛竹的地下莖（jīng）側芽（yá）發（fā）育而成的筍芽，因（yīn）尚末出（chū）土，筍質幼（yòu）嫩，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素等營養物質，是一道人們十分喜歡吃的菜（cài）肴。那麽（me）冬筍市場價格多少錢一斤（jīn）？下麵就和小編一起（qǐ）來看看（kàn）。

一、冬筍市場價格多少錢一斤？

下麵惠農網小編簡單的（de）整理了一（yī）些今日冬筍價格：安徽六安市霍山縣冬筍5.75元/斤；福建南平市建甌市冬筍3元/斤；江西（xī）吉安市遂川縣冬筍7.68元/斤；河南鄭州市惠濟區冬筍4.75元/斤；湖南（nán）長沙市芙蓉區冬（dōng）筍7元/斤；湖南株洲市炎陵縣冬筍11.63元（yuán）/斤；廣東韶關市南雄市（shì）冬筍13元（yuán）/斤；廣西柳（liǔ）州市三江侗族自治縣冬筍12元/斤；重慶市榮昌區冬筍13元/斤；四（sì）川攀枝花市東區冬筍15元/斤；貴州黔東南苗族侗族自治州黎平縣冬（dōng）筍15元/斤；貴州黔南布（bù）依族苗族自治州荔波縣冬筍6元/斤等，以（yǐ）上價格（gé）僅供參考，冬筍價（jià）格會根據地區、時間、季節、市場（chǎng）行情等的不同或有上下浮動。

備注（zhù）：以上農產品價格信息來源於惠農網用戶（hù）產地（dì）大宗批發報價，非市場零售價，數據僅供參（cān）考。

二（èr）、冬筍哪裏的（de）好吃？

1、笄山冬筍

笄山冬筍外殼金黃（huáng）、筍肉（ròu）偏白，且口感鮮、嫩、脆，還略帶甜味（wèi），沒有澀味。笄山冬筍與肉紅燒、清蒸、油（yóu）燜（mèn）、燒湯味俱（jù）佳，被（bèi）業內公認為少（shǎo）有的好吃冬（dōng）筍品種。

2、蕉嶺冬筍

蕉嶺冬筍筍殼呈（chéng）淡黃色，筍肉白色或乳白色，筍（sǔn）體飽（bǎo）滿，殼薄肉厚，外形呈馬（mǎ）蹄狀，有沉實感。筍香味濃鬱，筍肉口感（gǎn）細膩爽脆，清甜鮮美，口味好，品質（zhì）佳。

3、廣德冬筍

廣德冬筍殼薄肉厚，質嫩脆甜，而且個兒小，遍身金黃，外形十分美觀（guān），為冬筍中之上品。因其筍（sǔn）體（tǐ）白嫩、肥碩、鮮潤，作（zuò）為筍中上品一直聲名遠揚，早在唐朝廣德冬（dōng）筍就作為貢品被譽為“山珍”。

以上就是冬筍市場價格多少錢一斤的介紹，因全國各（gè）地（dì）氣候、土壤等地理環境（jìng）不同，冬筍的味道差別也很大，就（jiù）冬筍的色澤、口感、味道來說，中國*好吃的冬筍在（zài）安徽廣德。

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