大蒜是生活中常見的一種調味（wèi）品，各種炒菜很多人都喜（xǐ）歡加大蒜，需（xū）求非常大，價（jià）格也受很多因素（sù）影響。那麽2月大蒜價格多少錢一斤？買大蒜怎麽挑選？一起來了解下。

2月大蒜價格多少錢一斤？

1、山（shān）東地區

山東濟南市商河縣大蒜批發價格（gé）2.4元/斤（jīn）；山東棗莊（zhuāng）市滕州市大蒜批發價格2.3元/斤（jīn）；山東濟寧市金鄉縣大蒜批發價格2.02元/斤；山東臨沂市蘭陵縣大蒜批發價（jià）格2.95元/斤；山東聊城市東昌府區大蒜批發（fā）價格2.5元/斤；山東菏澤市牡丹區大蒜批發價格（gé）2元/斤；山東臨沂（yí）市羅莊區大（dà）蒜批發價格（gé）2.84元（yuán）/斤（jīn）；山東濟寧市嘉祥（xiáng）縣大蒜批（pī）發價格2.14元/斤。

2、河（hé）南地區

河南鄭州（zhōu）市中牟（móu）縣大蒜批發價格1.88元/斤；河南（nán）開封市杞縣大蒜批發價格2.68元/斤；河南周（zhōu）口市淮陽區大蒜批發價格1.5元/斤（jīn）；河南開封市（shì）通許縣大蒜批發價（jià）格1.93元/斤；河南（nán）商丘市寧陵縣（xiàn）大蒜批發價格1.49元/斤；河（hé）南商（shāng）丘市柘城縣大蒜批發價格1.49元/斤；河南商丘市（shì）睢陽區大蒜批發價格1.49元/斤。

3、江蘇地區

江蘇（sū）徐州（zhōu）市豐縣大蒜批發價格2.75元/斤；江蘇徐（xú）州市邳州市大蒜批發（fā）價格2.3元/斤；江蘇徐州市新沂市大（dà）蒜批（pī）發價格2元/斤；江蘇徐州市賈汪區大蒜批發價格2.55元/斤（jīn）。

備注：以（yǐ）上大蒜價格均來自惠農網（wǎng）產地行情批發報價（jià），僅供參考。

買（mǎi）大蒜（suàn）怎麽挑選？

1、看顏（yán）色

一般的大蒜外皮是略帶紫色的（de），也就是白色的外皮上帶著紫色，這樣的大蒜口（kǒu）感好，吃起來蒜香味十足，非常的好吃。

2、捏硬度

一般的大蒜都比較硬，但是有的大蒜如果存放時間過長或者是（shì）存放不當，會導致大蒜變軟，外表看不出來任何問題，但是蒜的硬度會發生改變，所以買大蒜的時候（hòu）我們適當的（de）捏一下，遇到軟的大蒜建議不要選購。

3、破皮大蒜

大蒜是生長在（zài）泥土中的，人工挖掘的（de）過程中不可（kě）避（bì）免的會出現破壞（huài）大蒜的情況。選購的時候要看仔細，如果遇到破皮的（de）大蒜（suàn）建議不要選購，這樣的大（dà）蒜與泥土摻雜在一起（qǐ）很（hěn）容易滋生細菌，破壞大蒜的營養。

4、發芽大蒜

雖然發（fā）芽的大蒜也是可以食用的，但是發芽的大蒜（suàn）容易幹癟，而（ér）且吃（chī）起來口感和（hé）味道不如沒有發芽的大蒜更好，所以遇（yù）到發芽的大蒜也不建議選購。

以上就是關於大蒜價格（gé）的介紹了，大蒜在潮濕的環境中容易發芽，一般將大蒜放在幹燥陰涼通風的環境中保存。

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